biofilm生物膜是由高度密集的好氧菌、厌氧菌、兼性菌、真菌、原生动物以及藻类等组成的生态系统，其附着的固体介质称为滤料或载体。生物膜自滤料向外可分为厌氧层、好氧层、附着水层、运动水层。生物膜对微生物起保护作用，并会持续接纳新的浮游微生物。传统的清洁、消毒方式可以杀灭生物膜下部分微生物，但无法有效去除由胞外聚合物构成的生物膜。如果在清洁消毒后，系统中微生物依然频繁超标，很可能已存在生物膜污染。
生物膜的骨架是具有流动性的磷脂双分子层，脂双层表面亲水，内部疏水。脂双层中有以不同方式镶嵌其中的蛋白质分子，穿过脂双层内部疏水核心的为膜内外蛋白，与脂双层表面亲水区结合或贴附在膜内在蛋白外端的为膜周边蛋白。除了脂类和蛋白质，细胞膜表面还有糖类分子，称为糖膜。
功能：
①生物膜将细胞分隔成一个个区室，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境。
②膜的面积增加，使各种酶能分布在膜的一定部位，提高了在膜上进行的生理功能，保证细胞有条不紊的进行各种生命活动
③屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过
④选择性物质运输，伴随着能量的传递
⑤信号识别和信息转导功能（主要依靠糖蛋白）
⑥物质转运：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的
⑦生理功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等
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更新时间：2023-03-03
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